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葡萄乾吐司 HBK-151

行程1 預約 晚上10放入材料 設6:30完成 倒數6分鐘按取消鍵取出

食譜 1.5斤 依照食譜()為自己亂加減的

水 280ml

高粉 400g

砂糖 24g (家人認為不夠甜)

鹽    6g (加一點，因為奶油是含鹽的)

奶油 25g (含鹽的)

奶粉 9g (家裡沒有所以沒加)

葡萄乾 70g (我有泡水過再加)

酵母粉 3.3g (滿點)

 

麵包機 麵包機 發酵 成品  

早上看的時候，發到最滿沒有理它，果然烤的時候碰到蓋子還撐開，下次酵母粉少加一點!

成品不錯吃，皮脆脆的，內部很溼潤!

 

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